Filozófia

Célunk, hogy a világ legjobb száraz borait készítsük. Ehhez minden adott. Az egyedi, nagy potenciállal bíró helyi fajta, a Furmint, valamint a világ talán legösszetettebb ásványi anyag tartalmú termőhelyei, melyek utánozhatatlan ízvilágot és struktúrát kölcsönöznek a megfelelő filozófiában elkészített boroknak. Minden a dűlőben dől el. Célunk kifogástalan minőségű szőlőt feldolgozni, mely érettségében a lehető legjobb állapotban van, és jól kifejezi a termőhely sajátosságait. Ehhez rendkívül alacsony termésátlagra van szükség, így válik meghatározóvá az egyedi ásványos ízvilág. Az üde stílus megőrzése érdekében a legcsekélyebb oxidációtól is óvjuk az alapanyagot, hogy a poharakba friss, jól iható, összetett bor kerüljön, mely képes megmutatni a Mádi dűlők nagyszerűségét.

A bor


Mád Furmint 2016

Furmint 100% száraz
Alk.: 11,5% vol
Cukor: 1,3 g/l
Sav: 5,1 g/l

 

 

 

 


Mád Hárslevelű 2017

Hárslevelű 100% félszáraz
Alk.: 12,4% vol
Cukor: 11,2g/l
Sav: 6,4 g/l

 

 

 


Mád Késői szüret 2016

Furmint, Hárslevelű,
Sárgamuskotály édes
Alk.: 11% vol
Cukor: 153,9 g/l
Sav: 8,5 g/l

Kontakt

Bujdos Fanni

értékesítési vezető

fanni.bujdos@madgoat.hu
+36 30 936 91 32

Partnerek

www.szenttamas.hu